DOMAINE GIUDICELLI
Patrimonio · Corse
Installés depuis la fin des années 1990 à Poggio-d'Oletta, dans l'arrière-pays de Saint-Florent, Muriel et Stéphane Giudicelli cultivent 10,8 hectares de vigne, sur un domaine total de 28 hectares dont l'essentiel est laissé au maquis. Certifiées bio depuis 2006 et en biodynamie depuis 2012, labellisées Demeter, les vignes sont conduites selon le calendrier lunaire, protégées par des décoctions de prêle et d'ortie. Les vendanges, manuelles, sont vinifiées aux levures indigènes présentes sur la peau du raisin, sans aucun intrant œnologique hormis un peu de soufre, en appellations Patrimonio et Muscat du Cap Corse.
Localisation & appellations
Délimitations à titre indicatif — non contractuelles.
Coordonnées
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