SAS RENARDAT-FACHE
Merignat · Auvergne / Centre
La famille Renardat-Fâche exploite la vigne depuis huit générations à Mérignat, village niché sur les contreforts du massif jurassien entre Lyon et Genève, où la vigne est présente depuis le Moyen Âge. Après-guerre, Léon Renardat-Fâche développe, avec quelques autres vignerons, le vin effervescent naturel du Cerdon selon la méthode ancestrale ; son fils Alain, rejoint par son propre fils Élie, engage dès 2008 la conversion à l'agriculture biologique puis biodynamique, aujourd'hui certifiée Demeter. Sur 12,5 hectares de sols argilo-calcaires en appellation Bugey-Cerdon, le domaine perpétue cette spécialité régionale, un rosé pétillant demi-sec obtenu par méthode ancestrale.
Localisation & appellations
Délimitations à titre indicatif — non contractuelles.
Coordonnées
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