S.A.R.L. DOMAINE DE VIAUD

Fondé en 1850 au cœur des Côtes de Bourg, cité dès 1875 dans le prestigieux guide Féret, le Château les Graves de Viaud livre son raisin à la coopérative de Pugnac de 1945 à 1993, avant qu'un changement de propriétaire majeur ne survienne. Repris en 2010 par la famille Betschart, le domaine engage cette même année sa conversion à la biodynamie pour fertiliser les sols et préserver la vigne. Sur 11,5 à 15 hectares certifiés Demeter, Agriculture Biologique et Vegan, le domaine produit des vins de Côtes de Bourg, à Pugnac, sur la rive droite de la Gironde.