EARL KLEINKNECHT
Mittelbergheim · Alsace
La famille Kleinknecht cultive la vigne à Mittelbergheim, l'un des plus beaux villages de France, depuis 1621 — plus de quatre siècles de viticulture continue, aujourd'hui perpétués par la septième génération. André Kleinknecht reprend le domaine et engage sa conversion à l'agriculture biologique en 1998, puis à la biodynamie selon les préceptes de Rudolf Steiner à partir de 2012, avec une certification Demeter obtenue en 2014. Sur 9 hectares, certaines parcelles sont aujourd'hui travaillées au cheval pour éviter le tassement des sols — une pratique qui incarne la continuité entre tradition familiale et exigence biodynamique.
Localisation & appellations
Délimitations à titre indicatif — non contractuelles.
Coordonnées
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