SAS DOMAINE VINICOLE DE CHAINTRES

Dès 1675, les pères Oratoriens de Notre-Dame des Ardilliers reconnaissent la qualité exceptionnelle des sols et du climat de Chaintres, à Dampierre-sur-Loire. La famille de Tigny acquiert la propriété en 1938 et y transmet sa passion pour le vin de génération en génération ; Élisabeth de Tigny Mourot dirige aujourd'hui le domaine, conjuguant tradition et modernité. Sur 20 hectares abritant le Clos du Château, une parcelle d'un seul tenant exceptionnelle pour l'appellation, la conduite passe du raisonné au bio puis à la biodynamie, certifiée Ecocert dès le millésime 2013 et Biodyvin — pour des Saumur-Champigny élaborés majoritairement en cabernet franc.