SCEA CHATEAU CARPE DIEM

Fondé il y a plus de trente ans à Cotignac, en Provence Verte, à mi-chemin entre les gorges du Verdon et la Méditerranée, le Château Carpe Diem cultive une trentaine d'hectares de sols argilo-calcaires. Certifié en agriculture biologique par Ecocert, le domaine engage sa conversion à la biodynamie en 2021, aujourd'hui en cours de certification Demeter, doublement labellisé Biodyvin. Cultivant les cépages traditionnels de Provence, le domaine élabore des vins blancs, rosés et rouges en appellations Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence et IGP Var.