DOMAINE POUDEROUX

Vignerons à Maury depuis 1826, la famille Pouderoux transmet son domaine de génération en génération jusqu'à Louise Tanguy et Léo Hemmer Bury, cousine et compagnon formés à l'agronomie, qui perpétuent aujourd'hui avec énergie l'esprit du domaine dans la vallée de l'Agly, entre les contreforts des Pyrénées et le massif des Corbières. Sur une vingtaine d'hectares certifiés en agriculture biologique depuis 2011, la conversion à la biodynamie s'engage en 2019, certifiée Biodyvin en 2021 — une démarche pensée pour adapter le vignoble et la vinification aux défis du changement climatique.