S.C.E.A. LA GERBELLE

Le domaine trouve son origine dans une ancienne ferme ayant appartenu aux moines chartreux, rachetée par la famille Quénard en 1906 lors de la séparation de l'Église et de l'État. Dans les années 1960, Claude Quénard imprime au domaine un virage stratégique vers la spécialisation viticole ; ses fils André et Guy engagent dès les années 2000 la conversion biologique, faisant figure de pionniers en Savoie avec une certification obtenue en 2003. Sur 17 hectares à Chignin, au sud-est de Chambéry, au cœur d'un environnement alpin préservé, le domaine obtient la certification biodynamique Demeter en 2016, cultivant notamment la jacquère caractéristique de l'appellation.