EARL DUPORGE ET FILS

En 2000, Henri Duporge reprend le domaine familial de Bayas, au nord du Libournais, juste au-dessus de Saint-Émilion et de Pomerol, et crée le Château le Geai — propriété très ancienne, comme en témoigne le souvenir de son arrière-grand-tante qui y vinifiait déjà. Historiquement conduite en polyculture avec moutons et chevaux, l'exploitation conserve aujourd'hui cette diversité à travers ses haies, prairies et arbres fruitiers encadrant la vigne. Engagé depuis près de dix ans dans l'agriculture biologique et biodynamique, Henri Duporge travaille en partie les sols au cheval et n'a recours qu'à de très faibles doses de soufre d'origine volcanique, sans le moindre traitement chimique.