CLOS DE TART

Fondé en 1141 par des moines cisterciens, le Clos de Tart n'a connu que quatre propriétaires en près de neuf siècles : les moniales de l'abbaye de Tart de 1141 à 1791, la famille Marey-Monge jusqu'en 1932, la famille Mommessin jusqu'en 2018, puis la famille Pinault, via Artémis Domaines, depuis cette date. Grand cru monopole de 7,53 hectares à Morey-Saint-Denis — fait rarissime en Bourgogne, l'intégralité du climat appartient à un seul propriétaire —, le domaine est conduit en biodynamie depuis 2016, certifié Biodyvin en 2019, et s'est doté en 2019 d'un nouveau cuvier construit avec le plus grand soin.