CLOS TROTELIGOTTE

Sur les hauteurs de l'appellation Cahors, entre la vallée du Lot et les Causses du Quercy Blanc, le Clos Troteligotte cultive 19 hectares de vigne à Villesèque, dans un cadre boisé propice à l'agroforesterie. Les premières vignes sont plantées en 1987 ; Emmanuel Rybinski reprend le domaine de son père en 2004 et le conduit aujourd'hui avec son épouse. Certifié en agriculture biologique depuis 2014, le domaine passe à la biodynamie en 2017, avec une certification Biodyvin obtenue en 2021 — la biodiversité y est activement préservée, entre agroforesterie et projet d'introduction d'animaux dans les vignes.