SCEA CHAPOUTIER ET LUCIDI

Fondée en 1808 à Tain-l'Hermitage, la Maison M. Chapoutier place la biodynamie au cœur de sa philosophie dès 1991, sous l'impulsion de Michel Chapoutier qui reprend l'entreprise familiale en 1990 et en fait un pionnier mondial de cette approche dans la vallée du Rhône. En partenariat avec Paul Lucidi, Michel Chapoutier relève le défi de planter un vignoble sur les coteaux du Rhône, sur la commune de Chasse-sur-Rhône, face au célèbre vignoble de Côte-Rôtie — dont la fameuse parcelle Neve, à Ampuis, exposée sud-sud-est, illustre l'exigence de ce partenariat. Sur plus de 350 hectares certifiés Demeter répartis entre le nord et le sud de la vallée du Rhône, l'Alsace, le Roussillon, l'Australie et le Portugal, la Maison Chapoutier perpétue huit générations de tradition viticole familiale.