CHÂTEAU GABY

Ancien relais de poste du XVIIIe siècle, le Château Gaby domine un méandre de la Dordogne au cœur de l'appellation Canon-Fronsac, sur 16 hectares d'un seul tenant. La propriété est restée dans la famille De Kermoal pendant plus de 250 ans, avant de changer deux fois de mains puis d'être reprise par la famille Curl en 2006. Sous la direction de Damien Landouar, le domaine obtient la certification en agriculture biologique en 2018 et engage dans la foulée sa conversion à la biodynamie, labellisée Biodyvin. Trois vins y sont aujourd'hui élaborés, fidèles à l'expression de ce terroir de Fronsac.